Kurma Nabi, atau lebih dikenali sebagai kurma Ajwa, ialah salah satu jenis kurma yang paling dihargai dalam tradisi Islam. Dikatakan bahawa kurma ini merupakan antara kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW, malah disebut dalam beberapa riwayat kerana keistimewaannya.
Berwarna hitam pekat dengan saiz sederhana, kurma Nabi memiliki tekstur yang lembut sedikit kenyal. Rasanya tidak terlalu manis, sebaliknya lebih seimbang dan ringan, menjadikannya mudah dinikmati oleh semua peringkat umur.
Sejarah Kurma Nabi yang Mendalam
Kurma Ajwa mula ditanam di kawasan Madinah sejak berabad-abad dahulu. Menurut riwayat, Nabi Muhammad SAW amat menyukai kurma ini dan menyebut keberkatannya dalam beberapa hadis. Sebab itu, kurma Ajwa sering digelar sebagai “kurma Nabi”, merujuk kepada kaitannya yang rapat dengan sunnah dan tradisi Islam.
Kini, kurma Nabi bukan sahaja popular dalam kalangan umat Islam, tetapi juga menarik minat penggemar makanan sihat di seluruh dunia.
Sebab Kurma Nabi Jadi Pilihan Ramai
Selain nilai sejarah, kurma Nabi menawarkan pelbagai manfaat dan kelebihan kesihatan yang menjadikannya pilihan yang baik untuk diet harian.
Tekstur lembut yang memikat selera
Kurma Nabi dikenali dengan teksturnya yang lembut sedikit kenyal. Ia tidak mudah kering walaupun disimpan lama dan mudah dikunyah tanpa rasa melekit. Berat purata sebiji hanya sekitar 7–9 gram, menjadikannya saiz yang sesuai untuk snek ringan.
Kaya antioksidan untuk perlindungan sel
Kurma Nabi mengandungi antioksidan semulajadi seperti polifenol dan flavonoid yang penting untuk kesihatan. Kajian mendapati tahap antioksidan dalam kurma Nabi lebih tinggi berbanding kebanyakan jenis kurma lain, membantu meneutralkan radikal bebas yang boleh merosakkan sel badan.
Membekalkan tenaga pantas
Kandungan gula semulajadi dalam kurma Nabi—gabungan glukosa dan fruktosa—mencecah hampir 60–65% berat buah. Ini membolehkan tenaga cepat diserap ke dalam darah, sesuai untuk pembuka puasa atau snek sebelum aktiviti fizikal.
Menyokong kesihatan jantung dan usus
Kurma Nabi kaya dengan serat pemakanan, kalium, dan magnesium. Setiap 100 gram kurma mengandungi kira-kira 8 gram serat, yang membantu penghadaman lebih lancar. Kandungan kalium yang tinggi juga penting untuk menyokong tekanan darah normal dan fungsi otot yang sihat.
Cara Menikmati Kurma Nabi dalam Hidangan Harian
Kurma Nabi sesuai dijadikan snek sihat atau bahan tambahan dalam pelbagai sajian. Contohnya:
- Dinikmati begitu sahaja sebagai pencuci mulut
- Dihidangkan bersama kekacang atau buah kering lain
- Dicampurkan dalam bubur oat atau salad buah untuk menambah tekstur dan rasa manis semulajadi
💡 Tip: Oleh sebab kurma Nabi mengandungi gulanya yang semulajadi agak tinggi, sebaiknya nikmati dalam kuantiti sederhana.
Kurma yang Penuh Khasiat dan Penghargaan Tradisi
Sebagai salah satu kurma yang penuh sejarah dan nilai pemakanan, kurma Nabi ialah tambahan yang baik dalam diet harian apabila dinikmati secara sederhana. Sama ada untuk menambah tenaga, menyokong kesihatan, atau sekadar merasai kemanisan semulajadi yang unik, kelebihan kurma Nabi menjadikannya antara pilihan terbaik untuk dinikmati pada bila-bila masa.
Jika anda ingin mengenali lebih dekat manfaatnya atau mencuba sendiri, kurma Nabi boleh diperoleh dengan mudah di Mahnaz Food. Dipilih dengan kualiti yang teliti, ia sesuai untuk menjadi sebahagian daripada rutin pemakanan sihat anda.